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6 de enero de 2022

Clausuran un carnicería ubicada en calle 47 al 2893


Se trata de la carnicería ubicada en calle 47 al 2893 de propiedad de Gustavo Zorzón desde donde decomisaron 240 kilogramos de carne provenientes de faena no segura, sin documentación que avalen su procedencia.-

La Agencia de Seguridad Alimentaria de Reconquista clausuró la Carnicería ubicada en Calle 47 al 2893 propiedad de Gustavo Zorzón, donde se constató que se encontraban expuestas a la venta carnes, bovina, porcina y aves, provenientes de faena no segura, sin documentación que avalen su procedencia, sin los sellos ni inspección veterinaria oficial, presentando además las características organolépticas alteradas.

Asimismo, se comprobó mediante prueba el agregado de aditivos prohibidos -sulfitos- y evidente falta de higiene en las instalaciones.

En total se decomisaron 240 kilogramos de carne, las que se trasladaron en un vehículo policial a los digestores del frigorífico FRIAR para su desnaturalización.-