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23 de diciembre de 2021

Clausuran una carnicería en barrio Carmen Luisa y decomisaron pescados y carne vacuno


La Agencia de Seguridad Alimentaria Reconquista procedió a la clausura de una carnicería, propiedad de Oreste Zorat, en calle San Martín N° 3550, por haber constatado en una auditoria de rutina más de 60 kilos de Surubí sin la documentación correspondiente, además de 120 kilos de carne molida la cual resultó positiva a la prueba verde de malaquita (agregado de aditivos prohibidos), y 11 kilos de carne con las características organolépticas alteradas y por contaminación cruzada.
 
Se dio intervención a la Guardia Rural Los Pumas y los productos cárneos fueron decomisado en digestores del frigorífico FRIAR.

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